Har fått en oppskrift på et knekkebrød som er litt utenom det vanlige!
Den er vel basert på en lavkarbo-diet, men tror vel også den kan brukes greit for de som trener mye?
Her er ihverfall oppskriften og næringsinnhold. Ønsker bare litt tanker rundt denne oppskriften. Er den i det hele tatt så sunn som jeg har hørt den skal være?
1 dl sesamfrø
1 dl solsikkekjerner
1 dl linfrø (disse skal visst også knuses, men det gjør ikke jeg)
1 dl valnøttkjerner - hakkes
1 ts salt (IKKE bruk for mye salt! ta heller mindre)
2 egg
røres sammen, smøres tynt utover bakepapir og stekes ved 180C i 10-15 min (jo lenger den stekes jo tørrere blir den)
Tror det er linfrø som inneholder karbohydrater. Kan vel da kanskje byttes ut om man skal ha lavkarbo-diet?
Næringsinnhold per 100g
460kcal
18g protein
11g karbohydrater
42g fett. Hovedsakelig flereumettet. Noe enumettet. Lite Mettet.
Den er vel basert på en lavkarbo-diet, men tror vel også den kan brukes greit for de som trener mye?
Her er ihverfall oppskriften og næringsinnhold. Ønsker bare litt tanker rundt denne oppskriften. Er den i det hele tatt så sunn som jeg har hørt den skal være?
1 dl sesamfrø
1 dl solsikkekjerner
1 dl linfrø (disse skal visst også knuses, men det gjør ikke jeg)
1 dl valnøttkjerner - hakkes
1 ts salt (IKKE bruk for mye salt! ta heller mindre)
2 egg
røres sammen, smøres tynt utover bakepapir og stekes ved 180C i 10-15 min (jo lenger den stekes jo tørrere blir den)
Tror det er linfrø som inneholder karbohydrater. Kan vel da kanskje byttes ut om man skal ha lavkarbo-diet?
Næringsinnhold per 100g
460kcal
18g protein
11g karbohydrater
42g fett. Hovedsakelig flereumettet. Noe enumettet. Lite Mettet.