View Single Post
Dette var litt tynt til å være en guide syns jeg. Du kan nevne ting mer spesifikt som at, vannet skal koke før man hiver oppi sukkeret. Lettere å løse opp sukkeret, og hvis det f.eks skal være noe dritt i vannet. Vannet blir også en bedre temperert,
for gjæren. Når denne prosessen er ferdig, rist beholder et par ganger for å få blandet alt godt sammen. Og hvis ikke det kokes vil det kan ta lengre tid før satsen begynner å gjære.

En annen ting som du kunne ha nevnt med kullfilteret er at man MÅ koke opp kullet et par ganger, for å få kullet rent. Hva er vitsen med å fjerne litt fusel, hvis spriten din blir skitten av kullet?

Du sier det er en guide. En guide er noe en nybegynner kan følge til punkt og prikke, dette holder rett og slett ikke. En guide er noe man skal følge fra A-Å og få et tålig godt resultat.
Dette kan du ikke kalle en guide, mer en oppskrift på hvordan man kommer igang, og litt innsyn i "brenneverdenen".

Og det tipset med rødspritkanna er virkelig FYFY hvis en ikke bor alene. Noen kan f.eks sette ei til kanne med ekte rødsprit der. Og det kan lett oppstå skepsis når du kommer med rød hjemmebrent på fest.

Jeg kan vel også nevne at jo høyere varme man brenner på, og jo kjappere man brenner, dess mer fuselstoffer dannes det. Dette merkes på smak og det merkes spesielt dagen etterpå da fusel gjør deg mer fyllesyk. Man skal ikke brenne for kjapt, finn et greit oppsett, med tanke på kobberrør osv som gir et par drypp i minuttet så får du mindre fusel.
Brenne-rense-brenne igjen. Da får man tålig ok sprit på slike apparater og alkoholprosenten vil nærme seg 60%
Sist endret av Jumbo; 7. mai 2007 kl. 23:53.