View Single Post
Såpekoker av rang
364
Ha godt med saltet vann i en (litt dyp) stekepanne, kok opp og ha i pasta (25kr). Rør/beveg på pastaen innimellom. Etter ca. 5-6 minutter kan du helle ut litt av vannet så det er akkurat litt for lite vann til å dekke all pastaen. Ha så i et glass coop rød pesto (25kr), rør det inn og la det koke videre så det tykner litt og pastaen blir ferdigkokt. Skru av varmen, ha det over i en tallerken og dynk med litt Eldorado Grana Padano ferdig revet ost (25kr). Parmesan eller pecorino er bedre, men ikke så mye bedre at det er verdt prisøkningen når du er på stramt budsjett.

Jeg pleier å få nok til to-tre store porsjoner pr. tilberedning. Bortsett fra pestoen så brukes ikke disse ingrediensene opp på én gang, så det varer lenger enn som så.
Sist endret av monoid; 13. februar 2024 kl. 04:12.