Som flere har sagt tidligere, så bør du utforme en NDA ("non-disclosure agreement") som de signerer.
Dette bruker jeg f.eks. når jeg sender ut produksjonstegninger til maskineringsbedrifter, slik at de ikke skal kunne bruke ideene, eller dele de videre med andre.

En NDA kan du inngå med en hel bedrift (så er det deres ansvar å videreformidle til de ansatte) og avtalen varer så lenge du/dere ønkser (ti år er brukt en del).
Om det er en bedrift med mange ansatte (der ikke hele bedriften skal vite om ideen), så kan du i tillegg be om en taushetsavtale som går på enkelte personer.