Tenkte å kjøpe dette settet og i den forbindelse lurer jeg på om det er noen som har gjæret i denne dunken før og vet hvordan det er med lukt,siden den ikke har vannlås m/kull o.l

http://bryggeland.no/komplette-start...obrew-kit.html

Og, går det fint å ha dunken på soverommet med litt temp. variasjon eller må den stå stabilt hele tiden? Uaktuelt å ha den på soverommet hvis det skal stinke gjær da.
Tenker å brygge Coopers Mexican Cerveza og etter det jeg har lest skal den visst stå på 15-20 grader?
Går det fint om den står i vanlig romtemp?