Forskjell på "siste forbruksdag" og "best før".
Men tørrgjær må kunne brukes lenge etter "best før" datoen, vel? Det er jo tross alt tørt, og tørrvare har jo en utrolig holdbarhetstid. Tror du trygt kan bake med det gjæret. Men som nevnt ovenfor kan det kanskje ha noe å si for hevingen.
Jeg ser egentlig for meg at det er like brukbart som ny vare, egentlig